Kuru Meyveli Kek

Kuru Meyveli Kek Malzemeleri:

* 1 – 1,5 su bardağı doğranmış kuru meyve (kayısı, üzüm, erik vb.),
* 250 ml. süt
* 3 yumurta
* 1 pk. vanilya
* 3 yemek kaşığı kırılmış ceviz
* 250 ml. sıvı yağ
* 200 gr. toz şeker
* 1 pk. kabartma tozu
* 2 su bardağı un

Kuru Meyveli Kek Yapılışı:

Kekin karışımı hazırlanırken ilk olarak yumurtaları oda sıcaklığında bir süre bekletelim. Sonra yumurtalar ve toz şekeri çırpma kabına alıp mikser ile köpük köpük kabarana kadar çırpalım. Bunlara hemen süt ile sıvı yağı dökelim ve malzemeleri çırpmaya devam edelim. Sonrasında ise çırpmayı bırakmadan un, vanilya, kabartma tozu, ceviz ve doğranmış meyveleri karışıma dökelim ve hepsini iyice çırpalım arkadaşlar. Ardından kek kalıbını yağlayıp fırını 170 derece yapalım. Karışımı kalıba döküp keki kontrol ederek pişirelim. Ve kuru meyveli kek servise hazırdır. Afiyet olsun…

Kuru Meyveli Kek Resimleri:

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir